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Cours de cuisine

Xavier Mathieu

Gordes en Provence


Programme :

Initiation et dégustation
Des cours de cuisine provençale et créative sont présentés par notre chef à des petits groupes d'une dizaine de personnes dans les cuisines de l'Hostellerie, en un après midi clôturé par un dîner gourmand. De grands chefs se rencontrent au Phébus.

Le programme se déroule en une demi-journée incluant un repas de plusieurs préparations différentes selon un thème. L'apéritif, les vins sélectionnés, eaux minérales et café sont compris. Il s'agit de cours de deux à trois heures proposant la confection et la démonstration de recettes.

Un complément œnologique est proposé par notre sommelier durant le repas.

Un livret récapitulatif et un diplôme sont remis à chaque participant.

Dates :

Les dates sont: Samedi 23 Mai, Lundi 1 Juin, Lundi 8 Juin, Lundi 15 Juin, Lundi 22 Juin, Lundi 29 Juin, Lundi 7 Septembre, Lundi 14 Septembre, Lundi 28 Septembre, Lundi 5 Octobre, Lundi 12 Octobre.

Tarifs :

Le nombre de participants est au minimum de 5 personnes et au maximum de 35 personnes. Le tarif est de 55 € par personne pour le cours seulement sans le repas et de 295 € par personne avec le repas gastronomique et les vins sélectionnés.

RÉSERVATION
EXPRESS
Date d'arrivée : Nombre de nuit(s) : Personne(s) :
MEILLEUR PRIX GARANTI :