Le Phébus

> En savoir plus > Fermer

Les saveurs retrouvées
de la Provence

Cette demeure est rebâtie sur des vestiges datant des chevaliers de l'ordre de Malte.

Entre Roussillon et Gordes, Le Phébus est un mas construit en pierres sèches où les suites s'ouvrent sur les eaux tranquilles de leurs propres piscines privatives. Un joyau de l'hôtellerie où il fait bon se retrouver lorsque le mistral souffle dans la garrigue. Et une escale idéalement située pour découvrir le Lubéron et se ressourcer grâce aux soins du spa Carita. La table ressuscite avec grand art d'anciennes recettes provençales et signe une soupe au pistou magistrale.