Au cœur du Luberon

UN HÔTEL 5 ÉTOILES ENTRE ROUSSILLON & GORDES

Au cœur du Luberon

UN HÔTEL 5 ÉTOILES ENTRE ROUSSILLON & GORDES

 

Explorer le Phébus

LE PHÉBUS & SPA

L’âme & l’authenticité d’une maison de
famille


Idéalement situé au coeur du Luberon, en Provence, entre les célèbres villages pittoresques de Gordes et de Roussillon, Le Phébus & Spa***** Relais & Châteaux, son Chef-Propriétaire Xavier Mathieu et sa famille vous accueillent dans ce cadre de rêve où les douces odeurs de garrigue et de lavande se mêlent. Sur un site classé aux monuments historiques, ce mas en pierres sèches au charme irrésistible vous offre le parfait lieu de villégiature pour vos séjours empreints de découverte, de gastronomie, de détente et de convivialité. Avec ses 30 Chambres et Suites à la décoration raffinée, sa Villa exclusive et privative « Les Anges», son Restaurant Gastronomique « La Table de Xavier Mathieu » étoilé au Guide Michelin, son bistrot « Le Café de la Fontaine» et son Spa Carita & Equatoria, tout est réuni pour faire de votre séjour un véritable enchantement.

 

— SUITE TERRASSE

LE PHÉBUS & SPA

Chambres, Suites, Mas & Villa


Mêlant le charme d’une propriété familiale provençale, équipements de qualité et confort, les chambres, suites et villa privées de ce Relais & Châteaux 5 étoiles vous accueillent pour vous faire vivre une escapade inédite en couple ou en famille au coeur du Luberon en Provence. Elles offrent une vue surplombant la vallée sur les Ocres de Roussillon ou encore sur le parc arboré de l’établissement. Certaines suites s'ouvrent sur les eaux tranquilles d’une piscine privative.

L'EXPÉRIENCE LE PHÉBUS

— CHAMBRE DELUXE

— CHAMBRE TERASSE

 

GASTRONOMIE

L’univers Xavier MATHIEU


Natif de cette terre d’inspiration depuis 5 générations, de ce terroir d’exception, le Chef Xavier MATHIEU sublime les produits chers à son coeur et partage avec générosité et talent son interprétation d’anciennes recettes provençales. Dans son restaurant gastronomique « La Table de Xavier Mathieu », étoilé au Guide Michelin, le Chef mêle avec subtilité parfums, textures et couleurs et invite ses hôtes à un voyage gourmand au coeur de la Provence.

LA TABLE DE XAVIER MATHIEU

À DÉCOUVRIR ÉGALEMENT

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@LEPHEBUS

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#Repost @edouardloubetofficiel
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Toute la Provence en une cuillère à déguster du 10 au 12 Septembre à @lephebus chez @chef.xaviermathieu à l'occasion de la célébration des 20 ans de son ⭐ #Michelin !
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Se rafraîchir au bord de la piscine avec l’Espuma de Citron du Café de la Fontaine 🍋☀️

Connaissez-vous notre offre Lunch & Spa ? 
👉🏼 Déjeuner au restaurant Le Café de la Fontaine et accès au Spa demi-journée : 50€

👉🏼 ou Accès au Spa et massage 20mn : 50€ 

Contactez-nous au 04 90 05 51 31 pour + d’infos et réservation 💦

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Partons à la rencontre des talents du Phébus 🌟

Aujourd’hui, nous sommes heureux de vous présenter RADIAT, française d'origine étiopienne qui effectue sa 11ème saison avec nous et RUDOLPHE, mauricien, 5ème saison au Phébus. Tous deux sont gouvernants dans notre maison 🙌🏼
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Connaissez-vous notre offre spéciale découverte du Phébus ? 

👉🏼 Déjeuner au restaurant Le Café de la Fontaine et accès au Spa journée : 50€

👉🏼 ou Accès au Spa et massage 20mn : 50€ 

Contactez-nous au 04 90 05 51 31 pour + d’infos 💦
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